第三章
库存管理技术
为你的企业选择正确的库存管理技术不是一件容易的任务。你的业务增长得越快,管理你的库存就变得越困难。这就是为什么从一开始就建立正确的基础是如此重要。在本指南中,我们概述了库存管理的技术、过程和最佳实践。
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为你的企业选择正确的库存管理技术不是一件容易的任务。你的业务增长得越快,管理你的库存就变得越困难。这就是为什么从一开始就建立正确的基础是如此重要。在本指南中,我们概述了库存管理的技术、过程和最佳实践。
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在本节中,我们将探讨各种规模的企业使用的最常见的库存管理技术,以及最突出的库存持有成本和潜在利润。
请记住,您可能需要混合使用不同的技术来为您的业务开发最全面的战略。
这种方法的基础是,购买和运输散装货物几乎总是更便宜。散装运输是该行业的主导技术之一,可以应用于客户需求较高的货物。
散装运输的缺点是,您将需要花费额外的资金来仓储库存,这很可能被大量购买产品并快速出售所节省的资金所抵消。
ABC库存管理是一种将产品按重要性进行分类的技术,a是最有价值的,C是最少的。不是所有的产品都是一样的价值,应该更多的关注更流行的产品。
尽管没有严格的规则,ABC分析依赖于年度消耗单位、库存价值和成本重要性。类别通常是这样的:
A类
高价值物品(70%)
数量较少(10%)
B类
价值中等的项目(20%)
数量适中(20%)
C类
小额物品(10%)
数量多(70%)
关键是要对每一类进行单独操作,特别是在需要选择性控制、资金分配和人力资源的情况下。
意愿指的是公司决定接受订单和接收缺货产品的付款。对大多数企业来说,这是一个梦想,但如果你没有准备好,它也可能是一个后勤噩梦。
当只有一个缺货项目时,只需为该项目创建一个新的采购订单,并在延迟订购的项目将到达时通知客户。当一天有数十甚至数百个不同的销售时,问题就开始出现了。
尽管如此,允许延期订单意味着增加销售,所以这是一个许多企业愿意承担的杂耍行为。
一般来说,商品的价值越大(物理上和金钱上),你从顾客那里得到的“交付偏差”就越大。
如果你是一个小零售商,冒库存过多的风险可能是不可行的。在这种情况下,您可以考虑将商品的“立即购买”按钮标记为“预购”或“当商品有货时购买”。这就为顾客创造了一种合理的期望,即它将花更长的时间到达。
或者,一些企业以“无库存”的方式经营只采取缺货订单直到他们产生了足够的销售额,然后向供应商下了一大笔订单。
准时制库存管理降低企业手头的存货量。这被认为是一种有风险的技术,因为你只在需要分销或销售的几天前购买库存。
JIT通过保持较低的库存水平,帮助企业节省库存持有成本,并消除呆滞库存(实质上是冻结的资本)在货架上连续数月的情况。
然而,它也要求业务高度敏捷,能够处理更短的生产周期。
如果你正在考虑采用准时制库存管理策略,问问自己以下问题:
寄售批发商将库存放在零售商手中,但在产品售出前仍保留所有权,此时零售商购买已消耗的库存。通常情况下,从零售商的角度来看,寄售涉及高度的需求不确定性,而从批发商的角度来看,则涉及高度的信心。
对零售商来说,寄售有几个好处,包括:
虽然寄售的大部分风险落在批发商身上,但供应商仍有一些潜在的优势:
如你考虑以零售商或批发商的形式进行寄售,请就以下事项订明条款:
这种库存管理技术完全消除了持有库存的成本。当你有一个dropshipping协议,你可以直接转移客户订单和发货细节到你的制造商或批发商,然后谁装运货物。
与dropshipping类似,交叉对接是一种做法,即进入的半挂车或铁路车辆直接将材料卸载到出站的卡车、拖车或铁路车辆上。
从本质上说,它意味着你将货物从一辆运输工具直接转移到另一辆运输工具上,几乎不需要仓储。在出站发货完成之前,您可能需要准备区域,在此对入站项目进行排序和存储。此外,您将需要一个广泛的车队和网络的运输车辆交叉对接工作。
循环盘点或者是在特定的一天清点少量的存货,而不需要整个手工盘点。这是一种抽样,可以让你看到你的库存记录与你的实际库存有多吻合。
这种方法是许多企业库存管理实践中常见的一部分,因为它最终有助于确保客户在需要的时候得到他们想要的东西,同时保持库存持有成本尽可能低。
多久你做一个周期计数和多少库存,你将取决于你出售的产品类型和资源在您的处置。例如,你可以做一个ABC库存分析来确定你的A类产品,并对你价值最高的产品进行周期计数,而不是其他产品。
不管你的库存计数方法如何,以下是一些你应该遵循的最佳实践:
你可以使用三种主要的库存周期计数方法:
宜家这是一个很好的商业例子,同时使用复杂的库存管理系统和零星循环计数,以优化库存。
使用公司专有的库存系统,现场物流经理可以查看他们商店的库存水平,并监控预期销售额(每个商店独有的)与库存水平之间的任何差异。
例如,假设宜家的MALM床架的销售速度比预期的要慢得多。这种情况下,物流经理可以手动核对确认床架的库存情况。这意味着物流经理只需要在系统发现差异时进行循环计数。
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